Red Velvet Cake

¿Qué será, será??? ...... ..... ..... Pues sí, tal y como pone en el titulo de la entrada es la Red Velvet Cake!! jjajajaj Empezamos la semana de carnaval con una tartita que me encanta. Para los que no la conozcáis os cuento un poquito de ella. La Red Velvet Cake, en español Tarta de Terciopelo Rojo (me encanta el nombre) es un postre tipico del sur de Estados Unidos. Es la misma receta  que el Devil's Food (Comida del Diablo)....

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Arroz con leche asturiano

A mi nunca me habían gustado los postres como el arroz con leche, los flanes, las natillas, etc hasta que probé los que hice yo en casa. No tienen NADA que ver con los que puedes comprar en el supermercado, pero nada de nada. Desde que los probé me encantan y no los suelo hacer mucho, así cuando los hago los disfrutamos muchísimo. A los que ya estáis metidos en el mundo de la reposteria seguro que ya conocéis esta receta o alguna parecida,...

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Nubes, esponjitas, ...

Empezamos la semana con un pequeño dulce que seguro que tod@s conocéis muy bien, aunque cada un@ lo llame de una manera distinta: nubes, esponjitas, jamones, ... Para los que os gusten las chucherias y en especial éstas os animo a que probéis a hacer la receta vosotros en casa, porque es facilísima y el resultado os sorprenderá muchísimo!!!! Y para los que tenéis niños seria perfecto que las hicierais juntos, pasareis un rato divertido...

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Cupcakes de vainilla

Y seguimos con los detallitos! Estos cupcakes son un regalito que le hemos hecho a una vecina y amiga para que recupere fuerzas, que la vida hay que endulzarla un poquito, no??? Espero que te hayan gustado! ¿No dan ganas de comerse uno?? He hecho dos versiones diferentes con la misma receta base, muffins de vainilla. Unos están rellenos de mermelada de fresa y llevan encima una ganache de chocolate blanco. Y otros están rellenos...

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Cake Pops San Valentineros!

Estos cake pops también los he hecho este fin de semana para celebrar San Valentin y repartir con la familia, y tanto he repartido que casi no me da tiempo a probarlas, jejejj Como siempre no tuve mucho tiempo de entretenerme con la decoración, y solo hice corazones rojos y blancos y bolitas con sprinkles de corazones. Para los que no sepáis que es un cake pop voy a intentar explicarlo brevemente. Es simplemente cualquier tipo de...

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Galletas para San Valentin

¡Feliz día de San Valentín! Nunca he sido partidaria de celebrar esta fecha, porque creo que el amor, el cariño o la amistad se demuestra cualquier otro día y con cualquier detallito, no con un super regalo. Pero bueno, desde que estoy metida en todo este mundo de la repostería, la verdad es que cualquier excusa es buena para pensar y hacer algo especial, como estas galletas de corazón en piruleta. Si os dais un paseito por algunos...

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