jueves, 10 de mayo de 2012

"La tarta de chocolate"

Buenas!!

Cada vez me cuesta más actualizar el blog.... entre lo cansada que acabo por la noche y que no encuentro posturas comodas para sentarme con el ordenador.... se me hace eterno preparar las entradas.....Pero bueno ya me queda muy poquito de embarazo (voy a cumplir la semana 37 y ya será un embarazo a término) y en estas ultimas semanas estoy intentando disfrutar del pequeñin dentro de mi, y del 100% de mi hija Nahia, ya que dentro de muyyyy poquito se convertirá en hermana mayor!!! Uff!



Bueno, pero no podia dejar de enseñaros esta tarta, que para mi, como he puesto en el titulo, es "La tarta de chocolate"....... mmmmm.... Es absolutamente deliciosaaaaaa!!! Este es el tipo de tartas que a mi me vuelven loca! Sencillas, pero muyyyy chocolatosasssss! Sin ningun relleno ni cobertura que pueda desviar el sabor del chocolate! :)) Para que cada bocado se te inunde el paladar con un sabor intenso a choco!!!!





La preparación es facilisima, se trata de un bizcocho de yogur de chocolate delicioso y super jugoso relleno de confitura de fresa y chocolate, y cubierto por más chocolate.... La receta del bizcocho la saqué del blog La cocina de Ani, y es deliciosa, además es una receta de las que me gustan, solo tiene un paso, mezclar todos los ingredientes ;) El truco como dice ella es el yogur, ella recomienda el yogur de trufa de la Lechera.



Probadlo y me contáis!!! Para mi es una verdadera delicia! Si te gusta el chocolate seguro que te gustara! ;)

Bizcocho de chocolate:
Ingredientes:

  • 1 yogurt de trufa de La lechera en tarro de cristal
  • 1 medida de yogurt de aceite de girasol
  • 2 medidas de azucar
  • 2 medidas de harina
  • 1 medida de cacao en polvo sin azucar
  • 1 sobre de levadura quimica
  • 3 huevos


Preparación:
  1. Echar en  un cuenco todos los ingredientes y batir. Precalentar el horno a 180º
  2. Preparar un molde untándolo con mantequilla. No sale un bizcocho muyyy grande. Mi molde era de 18cm
  3. Verter la masa en el molde e introducir al horno durante unos 40 minutos, pero ya sabéis que esto depende de vuestro horno
Cobertura y relleno de chocolate

225 gr de chocolate
100 gr de mantequilla
150 gr de nata.

Preparación:
  1. Derretir la mantequilla con el chocolate en un cazo y luego añadir la nata. Dejar templar un poco.

Montaje:

Una vez el bizcocho este bien frio lo cortáis por la mitad y lo rellenáis con la confitura que queráis, a mi me gusta con frambuesa, y ponéis también un poco de la cobertura de chocolate. Y luego lo cubrís con el resto del chocolate, dejando una buena capita de chocolate, jijijij.

Y a disfrutar!!!!!!!!!!!!!! Yo voy a desayunar un trocito....


27 comentarios:

  1. ¡Qué buena pinta! yo hago uno parecido pero sin el yogur, así que tendré que probar éste y comparar...en mi casa triunfará seguro.
    Y me encanta tu presentación, ¡vaya pâtisserie chula que te has montado en un momento!
    Y ánimo que ya te queda menos de disfrutar de barriga. Besos

    ResponderEliminar
  2. Ay madremia que pinta!!! De verdad que es LA TARTA DE CHOCOLATE!!!A mi me ha dado antojo y no estoy embarazada. Aunque estoy enfadada con la reposteria que el otro dia intenté hacer galletas americanas y no salieron nada bien :(
    Por cierto que poquito te queda guapa!!! Disfruta de estos ultimos momentos que en breve sereis familia de cuatro (suena bien eh?) Muakkk

    ResponderEliminar
  3. Que riquisimoooooooooooo. Eres una valiente, aún cocinando y atendiendo el blog!!!
    Un beso guapisima
    Muack

    ResponderEliminar
  4. Espero que estas semanas se te hagan cortas, porque ya sabes que son las pesadas del embarazo. ¡Qué pronto pasan los primero hijos a ser los mayores!, no te imaginas lo grande que vas a ver a tu hija cuando nazca tu hijo, a mi me paso igual, Laura tenía casi 4 años y cuando nació Hugo parecía una mujer al lado de su hermanito, je,je.
    La tarta me ha dejado sin palabras, y eso que no soy chocolatera, pero creo que no me podría resistir a un trocito.
    Besos, y que te sea leve.

    ResponderEliminar
  5. Que pedazo de tarta!!! me encanta y ya si es de chocolate tiene que estar buenísima.
    Ya te queda poquito para tener a tu nene, mucho ánimo.

    Un beso!

    ResponderEliminar
  6. Hmmm, qué rico!!!

    Ains qué ganas tengo que nazca el Pequeñín!!!

    Muchísima suerte preciosa, mantenme informada!!!

    ResponderEliminar
  7. Tiene muy buena pinta! Y me encanta el stand que has hecho! Ha quedado precioso! Muchos ánimos en la última etapa del embarazo!xx

    ResponderEliminar
  8. ¿Gustarme dices?, me apasiona seguro que si pudieras ver mi cara sería como la de Homer Simpon jajaja.
    Esto no puede ser creo que el régimen me lo dejare para el lunes que viene y este fin de semana toca ¡¡¡¡ tarta de chocolate¡¡¡¡¡. Ya te contare como ha quedado.
    Y sobre todo descansa (lo que te dejen).
    Nos vemos.

    ResponderEliminar
  9. MMM qué delicia, yo me lo llevo para la merienda... Que tengas una feliz semana , y que puedas descansar un poco, que luego ya sabes lo que toca! Besos.

    ResponderEliminar
  10. Se ve exquisita para las chocolateras como yo y con frambuesa ( mermelada) qué buena!!!
    ¡Qué poquito te queda ya!!! Viene el chiquitín para un tiempo bárbaro, antes de que el calor apriete!!!

    ResponderEliminar
  11. Madre, qué ganas de comerme un trocito!!Es una delicia!!! Este fin de semana me pongo con tu tarta de chocolate, mmmmmmm..... va a estar de buenaaaaa....Graciñasssss
    Por otra parte, muchas felicidades por tu nueva próxima maternidad. Seguro que estarás deseando verle la carita al bebé. Enhorabuena!!!! Bicosssss

    ResponderEliminar
  12. Se nos hace la boca agua! Que pintaza madre mia! Chocolateee! Y seguro que sabe genial!

    Un besín!

    ResponderEliminar
  13. La tarta está genial y como se dice en mi tierra ¡Te deseo una horita corta! Un beso

    ResponderEliminar
  14. Gema, he probado la receta hoy, pero sin poner capa de relleno em medio y estaba mmmmmmmmmmmmmmm...........sin palabras. Se quedó al final en un bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate. Menudo manjar.... Graciassss. Te invito a pasarte por mi blog para que le eches un vistazo.
    http://galletashabelashailas.blogspot.com.es/
    Biquiñosssss

    ResponderEliminar
  15. Muchas gracias por esta deliciosa receta que voy a tener que hacer sin falta, para la desgracia de mis caderas y ánimo para estas últimas semanas. Que todo salga muy bien y pronto nos presentes a tu pequeñín.
    Un besote :-)

    ResponderEliminar
  16. tiene una pinta espectacular, madre mia!

    ResponderEliminar
  17. Puf no puedo dejar de probar esta receta después de ver la foto, tiene una pinta espectacular!!

    ResponderEliminar
  18. me alegro muchísimo de que te guste. Es mi bizcocho preferido de chocolate y siempre tiene éxito cuando lo hago en casa o viene gente. Queda muy jugoso y con un sabor delicioso.
    Te ha quedado espectacular y con ese relleno y esa capa por encima ya ni te cuento.
    un besazo¡¡¡
    Ani.

    ResponderEliminar
  19. Para este tiempo ya debes ser otra vez mamá, felicidades. Es una hermosa profesión dada por Dios aunque muy sufrida sobre todo en este tiempo que la Biblia llama el tiempo del fin (2Timoteo3:1-5).
    Pero Dios quien lo sabe nos da guía en su palabra y fuerzas para tener éxito sólo se animosa Deuteronomio 6:7. Dios también nos deja saber lo que tiene preparado a las personas que aman la justicia. Yo estudio con los testigos de Jehová y he aprendido está maravillosa promesa de parte de Dios y sin duda nos da consuelo y ánimo.
    Gracias por la receta se ve riquisima��

    ResponderEliminar
  20. Hola: si no tuviera yogurt de trufa La lechera, que le puedo poner ?

    ResponderEliminar
  21. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  22. Una pregunta, la cobertura de chocolate no lleva azúcar?

    ResponderEliminar
  23. Hola... Si ni consigo el yogurth de la lechera que otra cosa le puedo poner?

    ResponderEliminar
  24. Hola, Como reemplazo el yogourt de trufa? En mi pais no encuentro.

    ResponderEliminar
  25. La receta se ve deliciosa y me encantaria hacerla. Como reemplazo el yogourt de truffa?
    Muchas gracias.

    ResponderEliminar

Venga no te cortes y dime que te ha parecido!!!! No te imaginas la ilusión que me hará recibir un comentario tuyo!!!

© 2013 En mi nube de azucar...., AllRightsReserved.

Diseñado por Ahora también mamá