Tarta decorada La Casa de Mickey Mouse

Hola a tod@s!!!!

Perdonar mi ausencia durante esta semana, pero es que he estado bastante liada preparando unas cosillas y cuando por fin conseguia relajarme a las tantas lo que menos me apetecia era ponerme aqui delante.... :(

Bueno, os traigo una tarta que hice hace ya unas semanas para Asier, un niño que cumplia 3 añitos y para celebrarlo su mamá queria que Asier soplara las velas en La Casa de Mickey Mouse, porque le vuelven loco los dibujos de Mickey y siempre está hablando de ellos.

Como siempre voy con prisas no pude hacerle fotos a la tarta en casa,  pero menos mal que Isabel, la mama de Asier se porto fenomenal conmigo y le hizo unas fotos estupendas a todo lo que preparé y me las ha mandado para que os las pueda enseñar.

Además de la tarta le hice unos cupcakes variados para  los adultos, con un expositor "made in home" :), y unas galletitas decoradas de mickey como detalle para los nenes y nenas de la fiesta.

Como a mi me gusta complicarme la vida, la tarta era la verdadera casa de mickey mouse y además queria que todo fuera comestible. El problema lo tuve para hacer la carita de mickey en negro que va encima de la casa. Si lo hacia de bizcocho pesaria demasiado y se me hundiria o volcaria, asi que pensé en el RKT, que para quien no lo sepa son cereales de arroz inflado con nubes, pesa poquisimo, es muy facil de moldear y una vez frio es muy duro, aguanta muy muy bien. Si quereis saber más pasaros por la web de Sugar Mur, como siempre lo explica genial!

Pues eso, la casa era un bizcocho genoves esponjosisimo y tierno, relleno de ganache de choco y mermelada de fresa. Y la cabeza de RKT cubierta por ganache de choco.

Pues eso es todo amig@s!!!!

A ver si esta semana me pongo las pilas y os enseño más cositas!!!