Feliz día de los enamorados!!

No es que sea muy fan de este dia, pienso que cualquier dia es bueno para demostrar tu amor....

Aunque la verdad es que no está mal tener un día señalado para demostrarle todo tu amor y cariño a esa persona especial que ocupa tu corazón!

 Y en mi corazón  a parte de mi marido, mis dos peques ocupan un lugar MUUUUY especial, así que hoy más que nunca les repetiré todo el día lo mucho que les quiero!!! ;)

Besosss y disfrutar del dia!!! Yo me voy a jugar con mis niños!!! No podría encontrar  un plan mejor!

Gema

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Corazones de galleta entrelazada

Faltan pocos días para que llegue San Valentin, y  todavía no he puesto ninguna receta romanticona, así que aprovechando un ratito libre he hecho estas galletas super ricas por si os apetece prepararlas para sorprender a vuestras parejas!

Realmente no es una receta, porque se trata de masa brisa comprada en el super espolvoreada con azúcar y canela por encima, el único trabajo que conlleva estas galletas es el entrelazado. Pero con este paso a paso de Not Martha no tendréis problemas! ;))

Ingredientes:

• 2 láminas de masa brisa
• 3-4 cucharadas de azúcar (al  gusto)
• Canela en polvo

Preparación:

• Seguir las instrucciones del paso a paso para entrelazar las masas.
• Precalentar el horno a 190º. Mezclar el azúcar con canela en polvo (al gusto)
• Una vez tenemos las galletas cortadas, espolvorear por encima la mezcla de azúcar y hornear 15-20 min. que se vea ligeramente dorado el borde.
• Dejar enfriar sobre una rejilla.

Animaos que son muyyyy fáciles y riquísimas para acompañar un café! ;)

****Y por si queréis pegarle un vistazo aquí tenéis todo lo que prepare el año pasado:

• Terrones de azúcar romanticones.
• Galletas sonrientes
• Hielos romanticos

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Tarta Aniversario - San Valentin

upsss.... que se acerca San Valentin y hay que empezar a llenar esto de corazones..... ;p

Aprovechando la ocasión os voy a enseñar una tarta que me pidió una mami para sorprender a su pareja en el día de su décimo aniversario de boda, ya que también se podría hacer algo parecido para San Valentin...

Dándole vueltas a como podía hacer la tarta, me apetecia poner letras, palabras,... primero estuve pensando en frases típicas de amor, o algo así, pero hablando con la mami me dijo que su marido el día de la boda había leído un texto escrito por él muy emotivo, que me lo podía dejar.... así que lo tuve claro!!!.... imprimí el texto en papel de azúcar y al final salió esto!!

Me encanta, por que además es una tarta muy personal, porque cada una de las palabras que aparecen tienen un significado muy importante para los dos!! Y es que la carta era tan bonita......

No tengo remedio.... soy una romanticona perdida..........

Felicidades pareja, o mejor dicho familia!!!!! Por que ya son familia de cuatro!!! ;)) Y que celebréis muchísimos mas!!!

PD: Me habéis pedido la foto del corte de la tarta de Mango... no tengo ninguna... la próxima que haga prometo hacer foto y subirla!! ;)) 

Feliz Fin de Semanaa!!

Besoss

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Idea para San Valentin III. Terrones de azúcar romanticones....

¡Que poquito queda para San Valentín!

La idea que os enseño hoy ya hace tiempo que circula por la red. Yo la vi por primera vez en el blog de Morgana, y hace no mucho SandeaA del blog La receta de la felicidad , hizo su versión.

Y aqui  tenéis  mis terrones de azúcar romanticones para sorprender en la hora del café. Solo necesitáis azúcar, agua y el molde que queráis para darle forma. Yo para darle colorcito he utilizado una cucharada de infusión de frutos rojos. Pero también podéis utilizar canela, azúcar  moreno,....

Ingredientes

• 200 gr de azúcar 
• 1 cucharada de infusión de frutos rojos
• molde de silicona apto para microondas 

Preparación 

1. Mezclamos el azúcar con el agua hasta obtener una textura de  arena mojada.
2.  Introducimos el azúcar humedecido en los moldes apretando bien para que no quede ningún hueco. Ahora retira el exceso de azúcar con un pincel.
3. Introduce en el microondas a máxima potencia durante unos 40 segundos (también se puede dejar secar a temperatura ambiente) 
4. Dejamos enfriar y empezamos a desmoldar con cuidado el primer terrón, si al sacarlo se nos deshace volverlo a meter al micro otros 10-15 segundos, y volver a probar.
5. Conservar en un recipiente hermético.

Espero que os haya gustado. En el blog de SandeaA hay un montón de fotografías de gente que ya los ha hecho!!! :))

Seguramente la siguiente entrada será el día 14 anunciando el ganador del sorteo!!!! Os espero a tod@s!!!!!!!

Muchos besoss!

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Ideas para San Valentin II. Galletas sonrientes :))

Buenas!

Otra entrada rapidita para enseñaros estas galletas deliciosas que podéis regalar a vuestr@s respectiv@s para sacarles una sonrisita!

Hace más de un año que tengo este cortador en casa, pero todavía no lo había utilizado, y pensando en que galletas hacer, que no fueran corazones, pensé en estas caritas tan simpáticas! Me encantan!

La receta la he sacado del blog Mi dulce tentación, son unas galletas de mantequilla rellenas de Nocilla. Y os puedo decir que además de graciosas están deliciosas!!!!! Me han gustado mucho más que la receta de galletas que utilizo para decorar!!! Y con la nocilla son un autentico vicio!!!!!!! Ufffff!!!!!

Además la receta es muyyyyyy fácil! Y la masa es muy manejable y fácil de amasar.  En 5 minutos la tienes lista! Venga animaros que están riquisimas!!!! Y es un regalito perfecto!!

Ingredientes:

• 360 gramos de harina.
• 120 gramos de azúcar
• 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 cucharada de agua.
• Nutella o Nocilla.

Preparación:

1. Mezclaremos bien la mantequilla con el azúcar. 
2. Añadiremos la harina (tamizada) poco a poco y por último la cucharada de agua.
3. Amasaremos hasta conseguir una mezcla uniforme y formaremos una bola que cubriremos con papel film y guardamos durante una hora en la nevera. 
4. Pasado el tiempo, espolvorearemos la mesa de trabajo con un poco de harina y la estiraremos con ayuda de un rodillo. Marcaremos las galletas con un corta pastas de nuestra elección. 
5. Introduciremos en el horno (siempre precalentado, arriba y abajo) a 180ºC durante 10-12 minutos. No deben tostarse. Pasado el tiempo las retiraremos del horno y las dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.
6. Colocamos una pequeña cucharada de nutella sobre una galleta y tapamos con otra, así hasta terminar con todas. 

¿Os animáis??? Venga va y me contáis que tal os han salido! Para todas las mamis que hicisteis las galletas de lacasitos, estas son mucho más fáciles! :)) 

Feliz martes!!!

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Idea para San Valentin I. Hielos románticos.

Antes de empezar (y antes de que se me vuelva a olvidar), quería agradeceros vuestra acogida con el sorteo!!! No  os imagináis la ilusión que me hace recibir cada uno de vuestros comentarios! Muchas gracias a todo@s!!!! Y para los que no os habéis apuntado, todavía tenéis de tiempo hasta el dia 13 de febrero! Aquí al ladito tenéis el enlace.

Bueno, y retomando la entrada de hoy, os voy a enseñar algunas ideas para San Valentin para que hagáis a vuestr@s amorcit@s!!! Todos sabemos que es un día totalmente comercial, que es mejor demostrar el amor dia a dia, y que no hace falta que nos marquen una fecha...... Pero a mi me encanta! jejejej. Mas que nada porque la red se llena de inspiración, de un montón de ideas dulces, y preciosas para impresionar un poquitin a tu pareja! 

Durante estos días intentaré enseñaros mas ideas que tengo en la cabeza, a ver si tengo tiempo y energía para todo.... Y empezamos con unos hielos muy románticos, que ya se que no estamos en la mejor fecha para tomar bebidas bien frías, jajaja, y más con el frío polar que está haciendo en toda España.... Pero bueno, la verdad es que vi  las imágenes en Pinterest (perdonar pero no me guarde el enlace, soy  un desastre) y no me las podía quitar de la cabeza! :) Y como prepararlo cuesta aproximadamente unos 2 minutos, pues no me he podido resistir.....

Yo he hecho los hielos de leche y una gotita de colorante. Por eso la leche ha acabado con ese color rosita! :) Si no queréis o no tenéis colorantes podéis utilizar algo más natural como una cucharadita de infusión de frutos rojos.

Y os dejo ya que me voy a dormir, que mi peque lleva dos días con tos, y me parece que esta noche vamos a tener juerga..... Me da una penita!


PD: No penséis que estoy muy loca preparando hielos en febrero.... es que vi las fotos y me gustaron tanto que tenia que copiar la idea.... jijijiji

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