Tarta Globo!!!!

Una tarta genial para una colaboración genial con DecoPeques! A mi me gustó, pero a mi hija le encantó!!! 

¿qué os parece esta tarta Globo??? Muy fácil de preparar y llamativa, además a los peques les encantará ir arrancando los palitos de chocolate!!!!!

La preparación es muy sencilla. Solo tendréis que preparar como base vuestro bizcocho favorito, en mi caso un bizcocho de chocolate, que luego os pondré la receta. Una vez horneado y frio lo cortáis con un cuchillo dándole una forma cuadrada. Yo lo horneé en un molde rectangular, y luego lo dividí en dos, para luego poner una capa encima de la otra y que fuera más alto. Y después recorté un poco los lados. Ahora lo rellenáis de lo que más os guste para que esté mas jugoso, en mi caso con Nutella ;)

Ahora solo tenéis que ir pegando los palitos de chocolate al bizcocho dándole aspecto de cesta con un poco de chocolate derretido o más Nutella. Yo utilicé unos palitos de chocolate de la marca Cardbury que encontré en Carrefour, pero podéis utilizar otro similar.

Para acabar yo puse un poco de azúcar teñido de azul por encima de los bizcochos, pero podéis poner galleta molida o dejarlo tal cual. Y ahora colocáis los cuatro palos de madera en las esquinas y un gran globo encima!! :))

Y a soplar las velas y disfrutar!!!

Aquí os dejo la receta de bizcocho de chocolate que yo utilicé, que está riquísima!!

Ingredientes:

• 370 gr de harina común
• 390 gr de azúcar granulada
• 60 gr de cacao puro
• 2 cucharaditas de bicarbonato
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 250 ml de café negro
• 125 ml de aceite de girasol
• 240 ml de buttermilk
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

• Precalentamos el horno a 180º y preparamos el molde, en este caso rectangular o cuadrado.
• Mezclamos bien todos los ingredientes secos (harina, azúcar, cacao, bicarbonato, levadura, sal).
• En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos sin batir a mucha velocidad.
• Y ahora vamos añadiendo a cucharadas, poco a poco y a velocidad media, los ingredientes secos que teníamos reservados. Mezclar bien todo durante dos minutos. Verter la mezcla en el molde y hornear hasta que al pincharlo salga limpio, unos 40-45 minutos, aunque depende del molde que utilicéis!!!
  

Muchos besoss!!

Gema