martes, 15 de enero de 2013

Bizcocho de chocolate jugosísimo sin huevos ni grasa

Me vuelven loca los bizcochos de chocolate... jugososhúmedos y con un intenso sabor a cacao. Y me gusta que tengan este color oscuro casi negro... Y si además no llevan ni huevo ni mantequilla, solo leche y un poco de aceite.... pues mejor que mejor!!! Aquí tenéis la receta perfecta, que se ha convertido en un básico en nuestra casa. 



Y además es de las recetas facilonas, de las que se preparan en cinco-diez minutitos, solo utilizando las varillas manuales. Solo os diré que las ultimas veces que la he hecho mi hija se ha hecho dueña de las varillas y los ingredientes y ha acabado haciéndolo ella sola. No os imagináis la ilusión que le hace ayudarme! ;p





De verdad que para los amantes de los bizcochos de chocolate, una receta perfecta!!!!!!!!!!


Ahí va la receta! (para un molde de unos 20 cm de diámetro)

Ingredientes:
  • 200 harina
  • 250 azúcar
  • 75 cacao puro
  • 450  leche
  • 40  de aceite girasol
  • un sobre levadura

Preparación:
  • Primero cogemos los ingredientes secos y los mezclamos en un bol
  • En otro los líquidos
  • Lo batimos todo bien, y al horno a 180º unos 35 minutos.

Receta del blog de Chocolate y Pimienta

25 comentarios:

  1. Pues tienen una pinta magnífica, y si encima sabe a cacao puro, que a mi me chifla, pues te doy la enhorabuena porque además no nos haces engordar. Besitos. http://ani-chocolat.blogspot.com.es/

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  2. riquísimos deben estar, a mí los bizcochos de chocolate me gustan exactamente igual que a ti.
    besos!

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  3. jo que buena pinta y si le pones sacarina ya de dieta total!!!

    Si quieres pasarte por mi blog, estoy realizando un sorteo.

    Bsos!!

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  4. qué fácil y que buena pinta! caerá un día de estos seguro!

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  5. Se me cae la baba, con lo que me gusta a mí el chocolate y estoy a dieta (no es justo) Me apunto la receta para más adelante.
    Un besito desde Las Palmas.

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  6. Que bonitos te han quedado. Una receta buenisima . Me ha encantado la idea. bss

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  7. Esta sera receta para preparar esta tarde con mis niñas,tiene una pinta uhmmmmmm deliciosa y para mi el color también es muy importante.Un saludo.

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  8. Pues nena si que es la receta perfecta, esta te la copio descaradamente, que delicia, besitos de La dulce Ali

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  9. Esta receta me la llevooooo justamente a mi Blog dedicado al chocolate. Estas invitada te encantará....

    http://purochokolat.blogspot.com.es/

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  10. Apuntada y la prepararé enseguida.

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  11. ¡Qué delicia!!! Tomo nota de la receta! Es todo un regalo para la vista
    ¡Besos!

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  12. ¡Se me hace la boca agua, Gema! En cuanto pierda unos kilos me pongo manos a la obra a probarla y es que en casa también nos pierden los bizcochos de chocolate. ¡Gracias por la receta!

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  13. Esto sin grasa? Y el aceite y el azúcar, jajajajaja.

    Desde luego tengo que hacerlo. Quizá lo haré mañana que pasado viene una amiguita a verme!!!

    Besitos

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  14. Hola Gemma. Precisamente he preparado este bizcocho el fin de semana pasado para publicarlo también esta semana en mi blog. Coincido contigo en que está de muerte y es muy fácil de hacer. Me llamó la atención lo jugoso que ha quedado y el intenso sabor a chocolate. ¡Mi marido dice que le gusta más que el brownie! Desde luego en mi casa, se va a preparar regularmente, jejeje.
    Un beso.

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  15. Qué pinta tiene!!!. Y encima dices que es fácil y rápido de hacer... hay que probarlo seguro.

    Un besazo.

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  16. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm! Este cae seguro esta semana. Menuda pinta! A nosotros también nos encantan los bizcochos húmedos.
    Un besazo!

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  17. Hola¡¡ acabo de descubrirte, que bonito el blog¡¡
    Hoy mismo hago este bizcocho¡¡ y el de los petits mañana.
    Abrazos

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  18. Receta buenísima. La he hecho y me ha encantado, y mira que he probado bizcochos sin huevo. Te enlazo en mi blog.

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  19. El aceite es grasa igual que la mantequilla.... y la harina y azúcar son glúcidos puros, que engordan de lo lindo.

    Eso sí, la presentación es asombrosa y dan unas ganas de comerselo muy grandes. Además, las fotos muy bien hechas. Realmente muy apetecible, felicidades :)

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  20. Hola! soy de argentina y me gustaria saber a que te referis con levadura: si a polvo para hornear o a levadura (la que se usa para la realizacion del pan). gracias!

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  21. Hola ANonimo! Cuando digo levadura me refiero a levadura quimica, polvos de hornear.

    :)

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  22. Ahora mismito está em el horno.....ya os cuento! Contando los minutos! He yegado a tu blog en la búsqueda de un bizcocho sin huevos me encantaaaaa me pasaré más menudo. Abrazos!

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    Respuestas
    1. Mayka!! Estoy segura de que te habrá encantado!!!

      ;))

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  23. Hola, podrías decirme exactamente qué tipo de chocolate puro utilizas?
    gracias

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  24. Veo que la receta es antígua, me ha parecido muy buena y la probaré, me surgió una duda, ¿la leche y el aceite van en gramos también?. Espero que veas mi mensaje y me contestes.Gracias anticipadas.
    :)

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