Siempre digo que los muffins son una receta ideal para preparar en un momento, sin ensuciar mucho y sin muchas complicaciones. Y por lo tanto perfecto para los "principiantes" en el mundo reposteril.... ;)) Podéis encontrar cientos de recetas, tanto dulces como saladas, y todas riquisimas. Y esta de chocolate no podia ser menos.... Es un bocado de chocolate perfecto para desayunar con un gran vaso de leche muy fria....
Aquí tenéis la receta, pero cuidado que si los probais seguro que tenéis que repetir! ;)
Ingredientes:
Preparacion:
Espero que los disfruteis!!!
Besoss
Gema
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Aquí tenéis la receta, pero cuidado que si los probais seguro que tenéis que repetir! ;)
Ingredientes:
- 230 gr de harina
- 50 gr de cacao sin azúcar
- 150 gr de azúcar
- 16 gr de levadura química
- 2 yogures griegos naturales
- 80 gr de aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche
- 150 gr de gotas de chocolate
Preparacion:
- Precalentaremos el horno a 180º calor arriba y abajo.
- Pondremos la harina, el cacao, el azúcar y la levadura en un cuenco, todos ellos tamizados, y mezclaremos.
- Posteriormente echaremos los huevos, la leche, los yogures y el aceite y batiremos hasta que obtengamos una mezcla homogénea, quedará espesa y densa. Añadiremos los chips de chocolate y uniremos bien todo.
- Rellenaremos los moldes 2/3 partes de su capacidad. Decoraremos espolvoreando con mas chips de chocolate por encima y los hornearemos unos 25 minutos o hasta que probemos con un palillo y este salga limpio.
Espero que los disfruteis!!!
Besoss
Gema
