Bizcocho de Petit Suisse de fresa y chocolate

Uff, como me cuesta publicar entradas nuevas.... Bueno, aquí os dejo un bizcocho riquisimo para aprovechar esos petit suisse que se van quedando al fondo de la nevera y ya no sabes lo que hacer con ellos....Si, supongo que esto no es lo mas normal en todas las casas, pero es que mi hija no es una gran aficionada a los yogures, petit suisse, etc... Y aunque yo lo sigo intentando, al final siempre acabamos comiendolos su papa o yo.  Y ahora he descubierto una forma mejor de aprovecharlos!!!

Este bizcocho esta increiblemente rico, jugoso, y delicioso!! Con un saborcito final a petit suisse que me encanta! Y es que nos ha sorprendido, porque si los bizcochos de yogur son jugosos y ricos, éste muchoooo mas! 

La receta la encontré en el blog Cocinando en un rincon del mundo, aunque yo dividi la masa en dos, y en una puse petit de fresa, y en el resto petit de chocolate (era lo que tenia.....) y luego fui mezclandola en el molde. La verdad es que no se que parte me gustaba mas...... ;)

Animaos que es una receta de las sencillitas!!!! Muy apta para principiantes en este mundo! 


Ingredientes:

• 3 huevos

• 200gr de harina de trigo

• 1 sobre de levadura -tipo la de royal-

• 150gr de azúcar - si te gusta más dulce puedes añadirle un poquito más-

• 100gr aceite de girasol

• 3 petit suisse de fresa 

• 3 petit suisse de chocolate

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180º, mientras tanto unta el molde con mantequilla y reserva.
2. Incorpora los huevos en un recipiente, con ayuda de las varillas, ves batiendo, añade el azúcar poquito a poco, hasta conseguir unos huevos bien montados.
3. Incorpora el aceite y sigue batiendo hasta que se mezcle todo muy bien.
4. Añade la levadura y la harina poquito a poco, y con las varillas sigue batiendo hasta conseguir que quede una masa sin grumos.
5. Ahora divide la masa en dos, y en una añades los petit de fresa, y en la otra los de chocolate.
6. Incorpora las masas dentro del molde mezclandolas como quieras y dale unos golpecitos al molde contra la encimera, para que la masa se reparta perfectamente por todo el molde.
7. Hornéalo a 180º, 40 minutos, recuerda el tiempo, es aproximado, cada horno es un mundo.

Espero que os guste!