Nidos de galleta con huevos de chocolate

Empezamos esta semana con una receta sencilla para estas fiestas de Pascua. Además si tenéis niños pequeños que les guste ponerse el delantal y ayudaros en la cocina, es perfecta para hacerla con ellos y pasar un rato divertido! :)

Para la masa de galletas he hecho la misma que utilice para las galletas sonrientes (aquí tenéis la receta), una masa de galletas sin huevo que están absolutamente deliciosassssss. Y para hornearlas les he intentado dar forma de nido haciendo un huequecito en el centro.

Una vez horneadas, cuando ya estén frías (no os imagináis el olorcito de vuestra cocina en este momento.....) les ponéis un poco de nocilla o nutella en el huequecito para pegar "la paja". Yo encima he utilizado almendra molida, porque se me olvidó comprar el coco rallado, que seguro que hubiera simulado mejor la paja del nido, pero es lo que había..... Si lo hacéis con coco y tenéis colorantes alimentarios, podéis teñir el coco de marroncito para darle mas realidad, y que simule mejor la paja del nido, para luego poner encima los huevos de chocolate.

Espero que os haya gustado! La idea la saqué de la web de pequerecetas.


Muchos besoss!!! Y un feliz comienzo de semana!